CAMPOBASSO – L’acqua, elemento naturale e bene comune per eccellenza, diventa il distintivo della qualità del territorio in cui nasce e scorre: con questo intento sono stati ideati e creati la Carta dell’Acqua della Regione Molise e il suo bollino presentati dal presidente del Consiglio regionale del Molise, Vincenzo Cotugno, che ha patrocinato l’iniziativa volta alla valorizzazione e alla tutela dell’acqua molisana.
Nel corso della conferenza stampa convocata a Palazzo D’Aimmo, presenti il governatore Paolo di Laura Frattura, dirigenti di Molise Acque e del Ceram e il pastificio La Molisana, Cotugno ha illustrato le potenzialità della Carta dell’acqua che sgorga dal Matese, sorgente Rio Freddo, in un’ottica di filiera complessa e mutevole.
In assoluto tra le migliori dell’Appennino centrale e meridionale, l’acqua molisana si fa elemento caratterizzante in termini di qualità per i prodotti agroalimentari che con essa vengono realizzata, come pure diventa elemento di attrazione in termini turistici.
