Ricco e variegato il programma di attività della Giornata Nazionale dei Borghi Autentici d’Italia organizzata da Asso BAI, con il patrocinio di ANCI, AITR, AMODO e Legambiente. Nello specifico, fino al 22 ottobre, la comunità di ogni borgo che aderisce all’iniziativa apre le porte ai visitatori. È un’occasione per scoprire realtà vive ed ospitali, che sperimentano nuovi modi di abitare i territori, valorizzando il loro patrimonio. Un modo unico per conoscere storie, culture e tradizioni locali grazie ad incontri, mostre, laboratori, itinerari tematici e molto altro.
L’edizione 2023 della Giornata Nazionale dei Borghi Autentici d’Italia fa luce sui piccoli tesori di un’Italia nascosta che non solo sopravvive grazie alla forza delle idee, ma cresce diventando luogo di ispirazione per il resto del mondo.
Capracotta aderisce convintamente all’iniziativa accogliendo lungo i suoi sentieri l’ottava edizione della Magnatrekking, itinerario gastronomico organizzato da inforesta APS che connette luoghi e comunità in un percorso turistico di 12 chilometri che partirà alle ore 9.30 da Pescopennataro per concludersi in piazza Falconi, nel cuore paese più alto del Molise.
L’itinerario prevede diverse tappe in cui sarà interessante scoprire come il capitale naturale di quest’area sia elemento fondamentale per le filiere locali. Dal latte, fresco e trasformato in ottimi formaggi stagionati, fino ai legumi e le carni, i camminatori potranno apprezzare il Molise più autentico. Saranno presenti alcuni produttori locali che potranno spiegare ai partecipanti le differenti lavorazioni e le peculiarità di ogni prodotto assaggiato.
Tra le tappe, la visita al Giardino della Flora Appenninica di Capracotta, vero e proprio scrigno delle terre alte d’Appennino in cui, grazie alla Strategia Nazionale Aree Interne, troverà collocazione il laboratorio per la sostenibilità ambientale che aiuterà a monitorare le correlazioni tra ambiente e filiere agrosilvopastorali.
L’escursione prevede un numero massimo di partecipanti ed è obbligatoria la prenotazione. Informazioni al numero 3391962870 oppure via mail a assoinforesta@gmail.com
Link all’iniziativa:
https://giornatanazionale.borghiautenticiditalia.it/edizione-2023/capracotta-is/
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