I ragazzi avranno modo di conoscerne la storia e osservare le diversità tra le modalità di produzione specifiche artigianali rispetto a quelle industriali, con accenni alle differenti qualità nutrizionali dei prodotti alimentari a seconda dei processi produttivi. L’evento sarà a libera partecipazione e si terrà alle ore 9 presso l’azienda di Vinchiaturo, in via Spensieri 32.
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