Festa della cipolla bianca, a Isernia la prima edizione 2023

ISERNIA – Il Comitato Centro Storico Isernia, con il patrocinio del Comune e il contributo della Proloco, oltre alla collaborazione dell’OdV Cipolla Bianca di Isernia e della Federazione Italiana Cuochi, ha organizzato la prima edizione della Festa della cipolla bianca, che durerà due giorni (29-30 giugno) quale evento collegato all’antichissima Fiera di san Pietro “delle cipolle” che, come da tradizione, avrà luogo dalle 7 del 28 giugno alle 14 del giorno successivo.

Parteciperanno: Unione Cuochi Regione Molise, Associazione Cuochi Provincia di Isernia,
Associazione Italiana Sommelier, MolisEvo, Bar Manhattan e IsNowRadio.

Tanti gli appuntamenti che la Festa della cipolla bianca proporrà in piazza Andrea d’Isernia:

• Primo concorso nazionale denominato “Il Bulbo Bianco”, riservato a cuochi professionisti e amatoriali (il 29 e il 30 giugno, ore 18-20).
• Convegno sullo sviluppo della cipolla bianca di Isernia (29 giugno, ore 17).
• Laboratorio per i più piccoli: “Cucinando si impara”.
• Concerto di musiche e danze popolari col gruppo “La Controra” (29 giugno, ore 22).
• Spettacolo della cantante Dadà (30 giugno, ore 22).