Un viaggio alla scoperta del territorio attraverso gli occhi dei suoi abitanti e delle sue tradizioni, con un focus particolare su alcuni prodotti d’eccellenza, tra cui il fiordilatte e la ricotta del caseificio Sassano. I riflettori si accenderanno sui pascoli da cui proviene la materia prima, sulle mani esperte che danno vita ai latticini, sull’impegno dell’azienda a difesa dell’ambiente a cui deve le sue radici e la qualità dei prodotti che arrivano sulle tavole dei consumatori.
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