E proprio la pagina Facebook del caseificio parla di “un tempo lungo vissuto fino all’ultimo con un’energia inarrestabile e travolgente, che lo renderà per sempre cuore pulsante del nostro lavoro e della nostra memoria”. I famigliari di “nonno Antonio” scrivono: “Ti saremo per sempre grati per il tuo amore”, concludendo che “oggi è un giorno triste per la nostra azienda”.
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