Nel biennio preso in esame, poco più della metà degli italiani ha riferito di consumare 1-2 porzioni di frutta o verdura al giorno, il 38% ha mangiato 3-4 porzioni, mentre appena il 7% ne ha consumato la quantità raccomandata dalle linee guida per una corretta alimentazione, ovvero 5 porzioni al giorno. Una piccola quota di persone (3%) ha invece dichiarato di non mangiare né frutta, né verdura.
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